Sábado, 24 de Mayo de 2025
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Volver al Foro: Gastronomía
- Autor: Miguel Ángel Beneito García ( 1/May/2001 : 00:00 )
- Asunto:Esta para Kary
- Texto: Mira Kary, para que veas que soy un tio enrollado, jejeje (si, si) te pongo aki una receta que he mangado de un calendario, jeje, igual te puede interesar (epero que esta no te la sepas, si es asi lo que cuenta es la intencion) ;)
TRIGUICO VILLENERO
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INGREDIENTES:
- 3/4 de trigo picado
- 1/4 de alubias rojas y blancas
- 3 o 4 hojas de cardo
- 2 nabos
- 1/2 cebolla
- 1 tomate rallado
- 3 cucharadas de aceite
- 1 pata de cerdo y media oreja (esto a mi particularmente no me gusta)
- 1/4 de costillar de cerdo y un poco de morro (esto tampoco me gusta)
- 1 cucharadita de pimenton dulce
Se ponen el dia de antes las alubias a remojo en agua. Se echan todos los ingredientes en la olla y se deja hervir una hora. Sofreimos la cebolla, el tomate y el pimenton y lo añadimos al hervido. Sazonar al gusto y dejar cocer.
Que aproveche¡¡¡¡
Un saludo , byezz
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 | fam.lepore@blu... | 1/May/2001 | |
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| Miguel Ángel B... | 1/May/2001 |
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